Enzim bakteri ini adalah kunci fermentasi pembuatan tepung mocaf (tepung terigu turunan) dari bahan baku singkong. Sehingga tepung mocaf yang dihasilkan dapat berwarna putih bersih dan berbau netral (tidak seperti tepung gaplek).

Satu kantong enzim ini untuk pemakaian fermentasi 100 kg singkong basah. Pembelian minimal 1 doz berisi 4 kantong. Harga per doz Rp. 120.000,- sudah termasuk packing, tapi belum termasuk ongkos kirim. Pembelian inzim ini hanya 1x saja. Selanjutnya anda bisa menggandakannya sendiri. Petunjuk menggandakannya, ada didalam ebook cara membuat tepung mocaf tanpa limbah. Untuk itu enzim ini kami jual satu paket dengan CD ebooknya. Tidak dijual secara terpisah.

Apabila anda berminat dengan enzim ini, silahkan kirim email ke : djoko.harmiawan2000@gmail.com

Usaha pembuatan tepung terigu dari singkong (tepung mocaf) ini, belum banyak dilakukan orang padahal bahan pangan ini bisa menggantikan tepung terigu dari gandum hampir 100%. Bisa untuk bahan pembuatan kue atau jajanan segala macam yang sudah ada dipasaran. Apabila anda ingin membuatnya, kunjungi website kami di google dengan ketik kata kunci : www.usaha-tepung-mocaf.com

Posisi kami ada di Yogyakarta.